油饼母鸡汤(香脆油饼诱人食欲，母鸡汤暖心滋补)

油饼母鸡汤：香脆油饼诱人食欲，母鸡汤暖心滋补

母鸡汤和油饼这两道传统的中国食品是相当受欢迎的。母鸡汤有着滋补身体和提高免疫力的作用，而油饼则是近几年来极受欢迎的美食之一。如果将这两道美食结合在一起，就能够形成油饼母鸡汤。如此美味而健康的食品，自然不会让人失望。

油饼：诱人食欲的美味

油饼，又称花卷，是中国北方地区的特色小吃。这种食品由面粉、盐、植物油和发酵剂制成。在烹饪过程中，把油饼放入油锅中煎炸，使得油饼的外表呈现出金黄色而香脆可口，而且即便放置时间较久，油饼仍然绝对不会失去它的美味。油饼已经成为了众多人们喜爱的美食之一，不论是作为小吃还是早餐都很合适。

母鸡汤：暖心滋补的佳品

母鸡是一种营养丰富的食材，可以为身体提供大量的能量和养分，对提高身体健康和免疫力都有着巨大的作用。母鸡汤是一道极其适合女性和儿童食用的热汤，因为母鸡汤的作用是暖身滋补，可以为身体补传热量以及增强机体的免疫力，而且口感非常好。据说，长期食用母鸡汤，有助于延缓肌肤衰老，预防常见疾病和增强体质，这个功能不可小看。

油饼母鸡汤：美味养生不可错过

油饼母鸡汤吸取了油饼与母鸡汤各自的精华，并且与泡菜、葱花等调味品搭配能呈现出令人难以抗拒的美味。油饼的香脆可口和母鸡汤的暖心滋补使得油饼母鸡汤特别的合适冬季食用。它是一道供身心健康双重呵护并兼顾口感的美食，美味养生不可错过。

制作方法

1. 把母鸡切成块，与其它原材料（如姜、大葱）一起放入锅中煮开，先在大火下烧开，然后再改为小火，炖煮炖煮3小时。

2. 把面粉、盐、和发酵粉混合在一起，加入适量的水揉成面团，并醒发约一个小时。

3. 把醒发面团揉成长条状，切成均匀的小段。将每个小段擀成薄片状，并用油刷上油。

4. 把油饼放入油锅中煎至两面金黄就可以了。

5. 在大碗中放上油饼，再将煮好的母鸡汤倒入碗中，撒上适量的葱花和泡菜，热腾腾的油饼母鸡汤就大功告成了。

总之，油饼母鸡汤是一道美味而健康的食品。独有的香气、酥脆的口感和暖心滋补的作用，都让油饼母鸡汤成为了受人喜欢的美食佳品。大家可以尝试着做一下，一定会被这道美味的食物所感动。